Shortbread de noz-pecã (biscoito estilo escocês)
Pecan Shortbread (Scottish Style Cookie) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. farinha, 1/4 xícara. açúcar de confeiteiro, 1 colher de sopa. amido de milho, 1/2 xícara. manteiga doce e 1/2 colher de chá. baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Aqueça o forno a 325°.
Misture a farinha, o açúcar e o amido de milho.
Corte a manteiga em cubos de 1/4 de polegada.
Corte a manteiga na mistura de farinha usando um liquidificador ou duas facas até que pareça uma farofa grossa. Junte as nozes e a baunilha.
A mistura irá aglomerar-se.
Despeje em uma forma de torta de 20 ou 23 centímetros e dê tapinhas com os dedos para cobrir uniformemente o fundo da forma.
Faça cortes em pedaços de torta com as costas da faca.
Pique toda a superfície com um garfo.
Polvilhe com açúcar granulado e leve ao forno 25 a 30 minutos.
Corte em linhas ainda quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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