Galleta de mantequilla de nueces (galleta estilo escocesa)
La galleta de mantequilla de nueces (galleta estilo escocesa) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. harina, 1/4 c. azúcar en polvo, 1 cucharada. maicena, 1/2 c. mantequilla dulce y 1/2 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Calienta el horno a 325°.
Combine la harina, el azúcar y la maicena.
Corta la mantequilla en cubos de 1/4 de pulgada.
Corta la mantequilla en la mezcla de harina con una batidora de repostería o dos cuchillos hasta que parezca migajas gruesas. Agregue las nueces y la vainilla.
La mezcla se aglutinará.
Vierta en un molde para pastel de 8 o 9 pulgadas y dé golpecitos con los dedos para cubrir uniformemente el fondo del molde.
Marque en formas de trozos de pastel con el dorso de un cuchillo.
Pinchar toda la superficie con un tenedor.
Espolvorea con azúcar granulada y hornea de 25 a 30 minutos.
Cortar en líneas mientras aún está caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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