Bombons de noz-pecã I
Pralinés clássicos de noz-pecã do sul cozidos com açúcar branco e mascavo, leite, manteiga e Karo até ficarem macios. Doce amanteigado que derrete na língua.
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Misture açúcar, sal, leite e xarope de Karo em uma panela pesada de 3 litros e cozinhe até ficar macio.
Adicione a manteiga e a baunilha.
Bata até esfriar.
Adicione as nozes e coloque uma colher de sopa em papel manteiga.
Quando estiver firme, guarde em recipiente fechado.
Rende aproximadamente 2 dúzias de bombons.
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