ピーカンプラリネ I
白砂糖と黒砂糖、牛乳、バター、カロを使ってソフトボール状に調理した、伝統的な南部ピーカン プラリネ。バターたっぷりで、舌の上でとろけるキャンディー。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
砂糖、塩、牛乳、カロシロップを3クォートの重い鍋で混ぜ、ソフトボールの段階まで調理します。
バターとバニラを加えます。
冷めるまで混ぜます。
ピーカンナッツを加え、ワックスペーパーの上に大さじ1杯ずつ落とします。
固まったら密閉容器に保管してください。
約2ダースのプラリネが作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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