पेकन डिलाइट्स (कछुए)
पेकन डिलाइट्स (कछुए) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 1/4 सी के साथ बनाया गया। ब्राउन शुगर, 1 सी. मक्खन या मार्जरीन, 1 सी. हल्का कॉर्न सिरप, 1/8 छोटा चम्मच। नमक और 1 (14 औंस) मीठा गाढ़ा दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
एक बड़े सॉस पैन में, चीनी, मक्खन, कॉर्न सिरप और नमक मिलाएं। मध्यम आंच पर तब तक पकाएं जब तक सारी चीनी घुल न जाए। धीरे-धीरे दूध डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। तब तक पकाना जारी रखें जब तक कि कैंडी थर्मामीटर 248° (फर्म बॉल स्टेज) न पढ़ ले। आंच से उतार लें.
मिश्रित होने तक वेनिला में हिलाएँ।
पेकान को मोड़ो। वैक्स पेपर से ढकी कुकी शीट पर एक-एक चम्मच करके डालें।
सख्त होने तक ठंडा करें।
चॉकलेट चिप्स को पिघलाएं और माइक्रोवेव बाउल में छोटा करें।
प्रत्येक क्लस्टर पर बूंदा बांदी करें। ठंडा।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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