Barras de noz-pecã

Aqueça o forno a 350 graus.

Misture o açúcar, a manteiga, a baunilha e o ovo em uma tigela.

Junte a farinha.

Pressione a massa no fundo e 1/2 polegada nas laterais da panela 9 x 13 não untada.

Asse até que as bordas fiquem marrom-claras, cerca de 10-15 minutos.

Bata o açúcar mascavo, o xarope de milho, a baunilha e os ovos com uma colher; misture as nozes.

Despeje sobre a crosta e leve ao forno até firmar, 25-30 minutos.

Afrouxe as bordas da lateral da panela enquanto estiver quente. Deixe esfriar completamente e corte em barras de cerca de 1 1/2 por 2 polegadas.

Cubra e leve à geladeira todas as barras restantes.