Pekannussriegel
Pekannussriegel sind ein mittelschweres Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. Kristallzucker, 1/2 c. Butter oder Margarine, weich, 1 TL. Vanille, 1 Ei und 1 1/2 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 350 Grad vorheizen.
Zucker, Butter, Vanille und Ei in einer Schüssel vermischen.
Mehl einrühren.
Drücken Sie den Teig auf den Boden und die 1,25 cm hohen Seiten einer ungefetteten 9 x 13-Pfanne.
Backen, bis die Ränder hellbraun sind, etwa 10–15 Minuten.
Braunen Zucker, Maissirup, Vanille und Eier mit einem Löffel verrühren; Pekannüsse unterrühren.
Über die Kruste gießen und 25–30 Minuten backen, bis es fest ist.
Lösen Sie im warmen Zustand die Ränder vom Pfannenrand. Vollständig abkühlen lassen und in etwa 1 1/2 x 2 Zoll große Riegel schneiden.
Decken Sie alle verbleibenden Riegel ab und stellen Sie sie in den Kühlschrank.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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