エンドウ豆と新ジャガイモ

Name: エンドウ豆と新ジャガイモ
Ingredients: 1 gal. エンドウ豆; 2 tbsp. ベーコングリース; 塩ひとつまみ; 6 to 8 新ジャガイモ; 3 to 4 c. 水

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エンドウ豆とニューポテトは簡単な夕食です。 1ガロンで作りました。エンドウ豆、大さじ2ベーコングリース、塩ひとつまみ、新ジャガイモ6〜8個、c.3〜4個。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Easy

🛒 材料

1 gal. エンドウ豆

2 tbsp. ベーコングリース

塩ひとつまみ

6 to 8 新ジャガイモ

3 to 4 c. 水

👨‍🍳 作り方

エンドウ豆から糸を引きます。

6クォートのケトルに入れます。水で覆います。ジャガイモを洗っている間に調理します。

ブラシを使用して、剥がれた皮をすべて取り除きます。

エンドウ豆の上に置きます。ベーコングリースを加え、エンドウ豆が柔らかくなり、液体のほとんどが吸収されるまで、中火で約1〜1 1/2時間調理します。

🍷 完璧なペアリング