Erbsen und Pilze in Sahne
Erbsen und Pilze in Sahne sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/4 Pfund frischen grünen Erbsen oder 1 (10 Unzen) Pkg. gefroren, 1/2 Pfund frische Pilze, 1 EL. Butter, 2 EL. fein gehackte Schalotten und 1/2 c. Mit Sahne liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Erbsen in kochendes Wasser geben und etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind; Abfluss.
Champignons vierteln.
Butter in einem Topf erhitzen und Schalotten hinzufügen.
Unter Rühren kurz kochen lassen.
Pilze hinzufügen und unter Rühren etwa 5 Minuten kochen lassen.
Salz und Pfeffer hinzufügen.
Sahne hinzufügen und unter Rühren etwa 1 Minute kochen lassen.
Erbsen hinzufügen; umrühren, um zu vermischen.
Sofort servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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