क्रीम में मटर और मशरूम
क्रीम में मटर और मशरूम एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 1/4 पौंड ताजी हरी मटर या 1 (10 औंस) किलो से बनाया गया। जमे हुए, 1/2 पौंड ताजा मशरूम, 1 बड़ा चम्मच। मक्खन, 2 बड़े चम्मच। बारीक कटा हुआ प्याज़ और 1/2 सी. भारी क्रीम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
👨🍳 विधि
मटर को उबलते पानी में डालें और लगभग 5 मिनट तक या नरम होने तक पकने दें; नाली।
मशरूम को चार भागों में काट लें.
एक सॉस पैन में मक्खन गरम करें और इसमें छोटे प्याज़ डालें।
हिलाते हुए कुछ देर पकाएं।
मशरूम डालें और लगभग 5 मिनट तक हिलाते हुए पकाएँ।
नमक और काली मिर्च डालें.
क्रीम डालें और लगभग 1 मिनट तक हिलाते हुए पकाएँ।
मटर डालें; मिश्रण करने के लिए हिलाएँ।
तुरंत परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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