Peras escalfadas em molho de vinho
Peras escalfadas com molho de vinho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 peras maduras, 1 c. vinho bordeaux, 1 c. açúcar, 1 pau de canela e 1 tira de casca de limão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
👨🍳 Modo de preparo
Descasque as peras. Combine o vinho, o açúcar, o limão e o pau de canela. Deixe ferver.
Adicione peras.
Cubra e escalde até ficar macio. Remova as peras.
Misture o amido de milho com um pouco de água e adicione à mistura de vinho.
Cozinhe, mexendo até ficar claro e engrossar. Disponha as peras na travessa e regue com o molho de vinho.
🍷 Combinações Perfeitas
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