Ámbar pera
Pear Amber es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 46 minutos. Elaborado con naranjas grandes (no. 2), lata de piña triturada (1 lb. 40 oz.), peras medianas o 4 lb., azúcar y c. Cerezas marrasquino, en rodajas finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Lavar las naranjas; cortar y quitar las semillas, luego cortar en dados o triturar en trozos grandes, pelar y todo.
Agregue la piña escurrida y las peras peladas y cortadas en cubitos a la mezcla de naranja.
(La mezcla de naranja y piña evita que las peras se oscurezcan).
Mida esta mezcla en una tetera grande y ancha.
Por cada taza, agrega 3 tazas de azúcar.
Calentar lentamente hasta que hierva, revolviendo constantemente.
Hierva, revolviendo con frecuencia, de 20 a 30 minutos más, hasta que las peras estén transparentes y la mezcla esté tan espesa como desee.
Agrega las cerezas.
Retirar del fuego; dejar reposar durante la noche.
Revuelva ocasionalmente mientras se enfría.
Calentar hasta que hierva; empacar en frascos.
Rinde 3 1/2 pintas.
🍷 Maridajes Perfectos
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