花生或山核桃脆
花生或山核桃脆是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。糖,1 c。白卡罗糖浆,1/2 c.水、2 支人造黄油和 2 杯咖啡。花生或山核桃,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在厚锅中混合糖、糖浆和水。
当它开始沸腾时,加入人造黄油并在达到230°后经常搅拌。
在 280° 下添加坚果并不断搅拌,直至混合物达到硬裂阶段 (305°)。
远离热源;添加苏打水并搅拌。
倒入 1 个大平底锅或 2 个中型平底锅中,摊开冷却。
冷却后,翻过来,切成碎片。
存放在密封容器中。
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