Erdnuss- oder Pekannusskrokant

Erdnuss- oder Pekannusskrokant

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Erdnuss- oder Pekannusskrokant ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 1 c. weißer Karo-Sirup, 1/2 c. Wasser, 2 Stangen Margarine und 2 c. Erdnüsse oder Pekannüsse, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zucker, Sirup und Wasser in einem schweren Topf vermischen.

Wenn es zu kochen beginnt, fügen Sie Margarine hinzu und rühren Sie oft um, nachdem die Temperatur 230 °C erreicht hat.

Nüsse bei 280° hinzufügen und ständig rühren, bis die Mischung das Stadium des harten Knackens (305°) erreicht.

Vom Herd nehmen; Soda hinzufügen und umrühren.

In eine große oder zwei mittelgroße Pfannen füllen und abkühlen lassen.

Nach dem Abkühlen umdrehen und in Stücke brechen.

In einem luftdichten Behälter aufbewahren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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