فطيرة زبدة الفول السوداني

في قدر، يُمزج السكر ونشا الذرة والدقيق والحليب والماء وصفار البيض. مزيج جيد. يُطهى على نار خفيفة حتى يصبح سميكًا ويشبه البودنج. ضجة في الفانيليا والزبدة.

في وعاء خلط متوسط ​​الحجم، اخلطي السكر البودرة وزبدة الفول السوداني حتى يشبه دقيق الذرة. يرش 3/4 من الخليط في قاع قشرة الفطيرة المخبوزة. حجز الباقي 1/4.

أضيفي الحشوة وغطيها بالمرنغ.

يُرش المرنغ بخليط الفتات المحفوظ ويُخبز في فرن على حرارة 300 درجة حتى يصبح لونه بنيًا.

اتركها لمدة ساعة قبل التقديم.

تخزينها في الثلاجة.