Erdnussbutterkuchen
Erdnussbutterkuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Puderzucker, 1/2 c. Erdnussbutter, 3 Eigelb, 1/2 c. Zucker und 1/4 c. Mit Mehl oder Maisstärke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Puderzucker und 1/2 c vermischen. Erdnussbutter und 1/3 aufbewahren. Den Rest auf den Boden eines gebackenen Tortenbodens gießen. In einem Topf Eigelb kochen, 1/2 c. Zucker, 1/4 c. Mehl, Milch und Salz verrühren, bis eine dicke Masse entsteht. 1 EL hinzufügen. Erdnussbutter, 2 EL. Butter und 1 TL. Vanille. Cool und unsere Kruste. Baiser zubereiten: Eiweiß, kaltes Wasser, 1/2 c. Zucker, 1 EL. Speisestärke hinzufügen und steif schlagen. Torte mit Baiser belegen
Und das Baiser mit der restlichen Erdnussbuttermischung belegen. Im 350-Grad-Ofen backen, bis es braun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
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