मूंगफली का मक्खन पाई

पिसी हुई चीनी और 1/2 सी को एक साथ मिला लें। मूंगफली का मक्खन और आरक्षित 1/3। बचे हुए हिस्से को पके हुए पाई क्रस्ट के तले में डालें। सॉस पैन में अंडे की जर्दी, 1/2 सी पकाएं। चीनी, 1/4 सी. आटा, दूध और नमक गाढ़ा होने तक। 1 बड़ा चम्मच डालें। मूंगफली का मक्खन, 2 बड़े चम्मच। मक्खन और 1 चम्मच. वेनिला। ठंडा और हमारी पपड़ी में. मेरिंग्यू बनाएं: अंडे की सफेदी, ठंडा पानी, 1/2 सी फेंटें। चीनी, 1 बड़ा चम्मच। कॉर्नस्टार्च और सख्त होने तक फेंटें। मेरिंग्यू के साथ शीर्ष पाई

और मेरिंग्यू के ऊपर आरक्षित मूंगफली का मक्खन मिश्रण डालें। ब्राउन होने तक 350 डिग्री ओवन में बेक करें।