Pastel de mantequilla de maní

Combine el azúcar en polvo y la mantequilla de maní.

Licue hasta obtener la apariencia de una mezcla de galleta.

Unte la mitad de esta mezcla sobre la base del pastel.

Combine la maicena, el azúcar y la sal; agregue la leche escaldada y mezcle bien.

Vierta una pequeña cantidad sobre las yemas de huevo batidas; mezcle bien y luego regrese a la mezcla de leche.

Cocine a baño maría hasta que la mezcla espese.

Agregue la mantequilla y la vainilla, luego vierta en la base para pastel preparada.