花生酱软糖
花生酱软糖是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 2 杯糖、3/4 杯牛奶、1/4 杯花生酱、2 汤匙淡玉米糖浆和 1/4 茶匙盐制成,可提供正宗、令人满意的口味。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将糖、牛奶、花生酱、玉米糖浆和盐放入 2 夸脱的重型平底锅中。
用中火煮,不断搅拌,直到混合物沸腾。
煮至 234 度,偶尔搅拌(或直至少量放入冷水中形成软球)。
远离热源;添加黄油和香草。
不要搅拌。
让软糖在室温下冷却,无需搅拌,直至达到 110 度。
搅拌直至软糖变稠并失去一些光泽。
快速将软糖倒入涂有少许黄油的8英寸方形平底锅中。
制作约 1-1/2 磅软糖。
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