Dulce de mantequilla de maní

Dulce de mantequilla de maní

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El dulce de mantequilla de maní es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. azúcar blanca, 1 c. crema agria, 2/3 c. jarabe de maíz blanco, 1/2 cucharadita. sal y 2 cucharaditas. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.

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👨‍🍳 Instrucciones

Combine el azúcar blanca, la crema agria, el jarabe de maíz blanco, la mantequilla y la sal en una sartén pesada.

Llevar a ebullición muy lentamente, revolviendo hasta que se derrita todo el azúcar.

Tapar y hervir sin revolver durante 3 minutos, para que se disuelvan todos los cristales de azúcar.

Destape y hierva a fuego medio a 240°.

Retirar del fuego y dejar reposar durante 15 minutos.

No revuelvas.

Luego agrega la vainilla y bate hasta que la mezcla comience a perder su brillo.

Agrega la mantequilla de maní y continúa batiendo (agrega nueces).

El tiempo total de horneado es de 8 a 10 minutos.

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