Erdnussbutter-Fudge
Erdnussbutter-Fudge ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. weißer Zucker, 1 c. Sauerrahm, 2/3 c. weißer Maissirup, 1/2 TL. Salz und 2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Weißen Zucker, Sauerrahm, weißen Maissirup, Butter und Salz in einer schweren Pfanne vermischen.
Unter Rühren ganz langsam zum Kochen bringen, bis der gesamte Zucker geschmolzen ist.
Abdecken und ohne Rühren 3 Minuten kochen lassen, damit sich alle Zuckerkristalle auflösen.
Aufdecken und bei mittlerer Hitze auf 240° kochen.
Vom Herd nehmen und 15 Minuten stehen lassen.
Nicht umrühren.
Dann Vanille hinzufügen und schlagen, bis die Mischung ihren Glanz verliert.
Erdnussbutter hinzufügen und weiter schlagen (Nüsse hinzufügen).
Die gesamte Backzeit beträgt 8 bis 10 Minuten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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