Tarte à la crème au beurre de cacahuète

Préchauffer le four à 375°.

Dans une casserole, mélanger les cinq premiers ingrédients et faire chauffer jusqu'à ce que la margarine soit fondue.

Retirer du feu.

Séparez les œufs; réserver le blanc dans un bol sans graisse. Maintenir à température ambiante.

Ajoutez lentement 8 cuillères à soupe de liquide chauffé aux jaunes d'œufs, en remuant constamment.

Versez les jaunes dans le reste du mélange chauffé.

Dissoudre la fécule de maïs dans l'eau froide et ajouter le mélange lait/œuf.

À feu moyen, porter le mélange à ébullition en remuant constamment.

Retirer du feu; couvrir de Saran Wrap et réfrigérer jusqu'à refroidissement.

Cuire le fond de tarte au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré; add peanut butter to cooled pudding.

Bien mélanger et verser dans le fond de tarte refroidi.