Erdnussbutter-Sahne-Torte
Erdnussbutter-Sahne-Torte ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Milch, 1 EL. Vanille, 1/2 c. Zucker, 1/2 TL. Salz und 1/2 Stange Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Backofen auf 375° vorheizen.
In einem Topf die ersten fünf Zutaten vermischen und erhitzen, bis die Margarine geschmolzen ist.
Vom Herd nehmen.
Eier trennen; Weiß in einer fettfreien Schüssel beiseite stellen. Bei Raumtemperatur aufbewahren.
Unter ständigem Rühren langsam 8 Esslöffel der erhitzten Flüssigkeit zum Eigelb geben.
Gießen Sie das Eigelb in die restliche erhitzte Mischung.
Maisstärke in kaltem Wasser auflösen und Milch-Ei-Mischung hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze die Mischung unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Vom Herd nehmen; Mit Frischhaltefolie abdecken und kühl stellen, bis es abgekühlt ist.
Den Tortenboden 15 Minuten im Ofen backen, bis er braun ist. Erdnussbutter zum abgekühlten Pudding geben.
Gut vermischen und in die abgekühlte Tortenform gießen.
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