بسكويت زبدة الفول السوداني

كريم السكريات والتقصير.

بعد الخلط جيدًا، أضيفي زبدة الفول السوداني. مزيج جيد. يُضاف الملح والفانيليا والصودا والبيض المخفوق.

أضيفي الدقيق، واخلطي جيدًا. تبرد العجينة لتسهيل التعامل معها. تشكل على شكل كرات مقاس 1 بوصة وتوضع في قوالب البسكويت غير المدهونة. تُسطّح كرات العجين بالشوكة. تعمل أداة تطرية اللحوم بشكل أفضل وتصنع نمطًا زخرفيًا في عجينة البسكويت.

تُخبز على حرارة 350 درجة لمدة 10 إلى 15 دقيقة.

بعد إخراج القوالب من الفرن، نتركها لمدة دقيقتين حتى يتماسك البسكويت.

للتزيين لموسم الأعياد، رشي السكر الملون فوق العجينة قبل الخبز.