Torta Chiffon De Manteiga De Amendoim
Torta Chiffon com Manteiga de Amendoim é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 58 minutos. Feito com. gelatina sem sabor, c. água fria, ovo, separado, c. açúcar e c. manteiga de amendoim, lisa ou grossa, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Polvilhe gelatina sobre água fria para amolecer.
Bata a gema e o açúcar em banho-maria.
Junte a gelatina e cozinhe a mistura em água fervente, mexendo sempre até ficar espessa e fofa.
(Leva cerca de 4 minutos.)
Retire a panela do fogo e junte a manteiga de amendoim.
Acho que se você mantiver a mistura em água quente (não fervente), a manteiga de amendoim se misturará melhor com a mistura de gema de ovo, açúcar e gelatina.
Deixe esfriar um pouco antes de adicionar clara de ovo e creme.
Bata a clara de ovo até formar picos.
Em uma tigela separada, bata o creme de leite até manter o formato. (Se você usar creme de leite, não é necessário bater.)
Misture delicadamente a clara de ovo batida e o chantilly na mistura de gelatina.
Despeje em uma forma de torta fria e leve à geladeira até ficar firme.
Pode ser guarnecido com pedaços de chantilly e amendoim quebradiço triturado, se desejar.
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