Pechugas De Pollo Con Mantequilla De Maní
Las pechugas de pollo con mantequilla de maní son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 pechugas de pollo enteras, partidas, deshuesadas y sin piel, 1 cebolla amarilla grande picada, 1 ajo blanco mediano picado, 1/4 c. aceite de maní y 1/2 c. mantequilla de maní o al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Saltee la cebolla y agregue el ajo. Retirar a un plato para servir.
Saltee el pollo hasta que esté dorado por ambos lados.
Reemplazar con mezcla de cebolla.
Agrega el caldo, los condimentos y la mantequilla de maní.
Batir hasta que esté caliente y suave. Agregue el pollo, cubra bien y cocine a fuego lento durante 30 minutos, volteando el pollo una vez.
Sirva con Spatzle (pequeños fideos alemanes con trozos).
Sirve 4.
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