Erdnussbutter-Bananenbrot
Erdnussbutter-Bananenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 3/4 c. Mehl, 2 TL. Backpulver, 1/2 TL. Soda, 1/2 TL. Salz und 1/3 c. Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Backofen auf 350° vorheizen.
Mehl, Backpulver, Natron und Salz vermischen; zusammen sieben.
Erdnussbutter und Backfett in einer großen Rührschüssel cremig rühren.
Eier hinzufügen; Gut schlagen, dann trockene Zutaten abwechselnd mit Bananenmark und Buttermilch hinzufügen.
Gründlich mischen, aber nicht schlagen.
Geben Sie den Teig in eine gut gefettete Kastenform und backen Sie ihn 1 Stunde lang oder bis er fertig ist.
Vor dem Schneiden abkühlen lassen.
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