زبدة الفول السوداني التفاح البارات

دهن ودقيق صينية خبز مقاس 13 × 9 × 2 بوصة.

ضع جانبا. في وعاء خلط صغير، اخلطي دقيق القمح الكامل وصودا الخبز معًا. ضع جانبا.

في وعاء خلاط كبير، اخفقي زبدة الفول السوداني والسمن أو الزبدة بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة لمدة 30 ثانية تقريبًا أو حتى تصبح طرية. أضيفي السكر والفانيليا، واخفقي حتى تمتزج المكونات جيدًا. أضيفي البيض، واحدة تلو الأخرى، واخفقي لمدة دقيقة واحدة بعد كل إضافة.

يُضاف عصير التفاح، ثم يُضاف خليط الدقيق إلى خليط زبدة الفول السوداني، ويُقلب حتى يمتزج جيدًا. يُضاف الشوفان المدلفن وجنين القمح. تحويل الخليط إلى المقلاة المجهزة. تُخبز في فرن على حرارة 350 درجة لمدة 25 دقيقة تقريبًا أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله في المنتصف. تبرد تمامًا في المقلاة على رف سلكي. للتقديم، تقطع إلى قضبان.

يصنع 32 بارًا.