Erdnussbutter- und Bananenbrot

Erdnussbutter- und Bananenbrot

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Erdnussbutter-Bananen-Brot ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Mehl, 1/2 c. Zucker, 1/2 c. brauner Zucker, 1 EL. Backpulver und 3/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Rührschüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Zimt verrühren.

In einer anderen Schüssel zerdrückte Bananen, Milch, Erdnussbutter, Öl, Vanille und Ei vermischen.

Zur Mehlmischung hinzufügen und kurz umrühren, bis alles gut vermischt ist.

Schokoladenstückchen unterrühren. Den Teig in zwei gefettete Kastenformen (20 x 10 x 5 cm) füllen.

Bei 350 °C 50 bis 55 Minuten backen oder bis ein Holzzahnstocher in der Nähe der Mitte sauber herauskommt.

10 Minuten in Pfannen abkühlen lassen.

Aus den Pfannen nehmen; Auf einem Kuchengitter gründlich abkühlen lassen.

Mit Erdnussbutter-Zuckerguss einfrieren.

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