花生糖(总烹饪时间:18至20分钟)
花生脆(总烹饪时间:18至20分钟)是一顿比较简单的晚餐。用 1 1/2 c 制成。糖,1/2 c。玉米糖浆,少许盐,2 c.生花生和1汤匙。黄油或人造黄油,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将糖、玉米糖浆、水、盐和花生放入 2 夸脱的微型碗或砂锅中。
高火(最大功率)煮 5 分钟,然后搅拌。
高火(最大功率)煮 13 至 15 分钟,或直至糖浆分离成细丝。
这是硬裂纹阶段,即糖果温度计上的 300°。
最后几分钟搅拌几次。
(烹饪时请勿将温度计留在烤箱中。)
加入黄油、小苏打和香草精,搅拌直至变轻并起泡。
倒在抹了黄油的饼干片上。
传播。冷却并切成碎片。
重量为 1 1/4 磅。
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