मूंगफली भंगुर (कुल पकाने का समय: 18 से 20 मिनट)
पीनट ब्रिटल (पकाने का कुल समय: 18 से 20 मिनट) एक मध्यम आसान डिनर है। 1 1/2 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 1/2 सी. कॉर्न सिरप, थोड़ा सा नमक, 2 सी. कच्ची मूंगफली और 1 बड़ा चम्मच। मक्खन या मार्जरीन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
चीनी, कॉर्न सिरप, पानी, नमक और मूंगफली को 2-क्वार्ट माइक्रोप्रूफ बाउल या कैसरोल में रखें।
उच्च (अधिकतम शक्ति) पर 5 मिनट तक पकाएं, फिर हिलाएं।
उच्च (अधिकतम शक्ति) पर 13 से 15 मिनट तक पकाएं, या जब तक चाशनी धागे में अलग न हो जाए।
यह हार्ड क्रैक चरण या कैंडी थर्मामीटर पर 300° है।
अंतिम कुछ मिनटों के दौरान कई बार हिलाएँ।
(खाना पकाते समय थर्मामीटर को ओवन में न छोड़ें।)
मक्खन, बेकिंग सोडा और वेनिला को हल्का और बुलबुले होने तक हिलाएँ।
मक्खन लगी कुकी शीट पर डालें।
फैलाना। ठंडा करें और टुकड़ों में तोड़ लें।
1 1/4 पाउंड बनता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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