Erdnusskrokant (Gesamtkochzeit: 18 bis 20 Minuten)
Erdnusskrokant (Gesamtkochzeit: 18 bis 20 Minuten) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Zucker, 1/2 c. Maissirup, eine Prise Salz, 2 c. rohe Erdnüsse und 1 EL. Butter oder Margarine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Geben Sie Zucker, Maissirup, Wasser, Salz und Erdnüsse in eine mikrofeste 2-Liter-Schüssel oder einen Auflauf.
Auf höchster Stufe (maximale Leistung) 5 Minuten kochen, dann umrühren.
Auf hoher Stufe (maximale Leistung) 13 bis 15 Minuten kochen, oder bis sich der Sirup in Fäden trennt.
Dies ist die harte Rissstufe oder 300° auf einem Zuckerthermometer.
In den letzten Minuten mehrmals umrühren.
(Lassen Sie das Thermometer während des Garens nicht im Ofen.)
Butter, Backpulver und Vanille einrühren, bis eine leichte, sprudelnde Masse entsteht.
Auf ein mit Butter bestrichenes Backblech gießen.
Verbreiten. Abkühlen lassen und in Stücke brechen.
Ergibt 1 1/4 Pfund.
🍷 Perfekte Kombinationen
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