Amendoim Frágil
Peanut Brittle é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 8 minutos. Feito com c. açúcar branco, c. xarope de karo branco, c. água, c. amendoim cru e. bicarbonato de sódio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Misture o açúcar, a calda e a água em uma panela.
Cozinhe até a mistura atingir 270° (no caso de nozes pequenas) ou 260° (no caso de nozes grandes).
Adicione o amendoim e cozinhe até a mistura atingir 300°, depois adicione o bicarbonato de sódio e a baunilha.
Mexa e deixe crescer; mexa novamente e deixe crescer pela segunda vez.
Despeje em 2 assadeiras untadas com manteiga.
Puxe das bordas para o centro até ficar fino.
Deixe esfriar.
🍷 Combinações Perfeitas
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