Erdnusskrokant

Erdnusskrokant

⏱️ Fertig in 1h 8m 🥄 Vorbereitung 12 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 43 Aufrufe

Erdnusskrokant ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 8 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. weißer Zucker, ca. weißer Karosirup, ca. Wasser, ca. rohe Erdnüsse und . Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
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👨‍🍳 Zubereitung

Zucker, Sirup und Wasser in einem Topf vermischen.

Kochen, bis die Mischung 270° (bei kleinen Nüssen) oder 260° (bei großen Nüssen) erreicht.

Erdnüsse hinzufügen und kochen, bis die Mischung 300 °C erreicht, dann Backpulver und Vanille hinzufügen.

Umrühren und gehen lassen; Nochmals umrühren und ein zweites Mal gehen lassen.

Auf 2 gebutterte Backbleche gießen.

Von den Rändern zur Mitte ziehen, bis es dünn ist.

Abkühlen lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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