मूंगफली की चिक्की
पीनट ब्रिटल एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/2 चम्मच से बनाया गया। बेकिंग सोडा, 1 चम्मच। पानी, 1 चम्मच. वेनिला, 1 1/2 सी. चीनी और 1 सी. पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
सोडा, पानी और वेनिला मिलाएं और एक तरफ रख दें।
चीनी, पानी और कॉर्न सिरप को एक गहरे 3-क्वार्ट माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में रखें।
मिश्रण करने के लिए हिलाएँ.
चीनी मिश्रण को बिना ढके पूरी शक्ति पर 20 मिनट तक या कैंडी थर्मामीटर के 240° (सॉफ्ट बॉल चरण) तक पहुंचने तक गर्म करें।
ओवन में थर्मामीटर के साथ खाना न पकाएं या तापमान जांच का उपयोग न करें।
मक्खन को पिघलने तक मिलाएँ।
मूंगफली डालें और बिना ढके, पूरी शक्ति पर 12 मिनट तक या कैंडी थर्मामीटर 300° (हार्ड बॉल स्टेज) तक पहुंचने तक पकाएं।
बीच-बीच में लकड़ी के चम्मच से हिलाते रहें।
दो कुकी शीटों को चिकना कर लें।
गर्म कैंडी मिश्रण में सोडा, पानी और वेनिला मिश्रण मिलाएं।
जल्दी से तैयार कुकी शीट पर डालें और 1/4-इंच की मोटाई में फैलाएं।
ठंडा होने पर टुकड़ों में तोड़ लें और आनंद लें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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