*Maní quebradizo
*Peanut Brittle es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar granulada, 1/2 c. agua caliente, 2 1/2 c. maní sin cáscara y sin blanquear (crudo), 1 c. jarabe de maíz ligero y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Combine el azúcar, el jarabe de maíz, el agua y la sal.
Llevar a ebullición.
Agrega el maní; revuelva constantemente.
Cocine lentamente hasta que la mezcla alcance los 293° en el termómetro para dulces.
Retirar del fuego; agrega bicarbonato de sodio.
Batir rápidamente y esparcir lo más fino posible sobre bandejas para galletas untadas con mantequilla.
Cuando esté lo suficientemente frío como para poder trabajar con él (aproximadamente 5 minutos), tire para estirarlo y hacerlo aún más delgado.
Cuando esté frío, romper en pedazos.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario