*Erdnusskrokant
*Erdnusskrokant ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Kristallzucker, 1/2 c. heißes Wasser, 2 1/2 c. geschälte, unblanchierte Erdnüsse (roh), 1 c. leichter Maissirup und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucker, Maissirup, Wasser und Salz vermischen.
Zum Kochen bringen.
Erdnüsse hinzufügen; ständig umrühren.
Langsam kochen, bis die Mischung auf dem Zuckerthermometer 293 °C erreicht.
Vom Herd nehmen; Backpulver hinzufügen.
Schnell schlagen und so dünn wie möglich auf gebutterten Backblechen verteilen.
Sobald es so weit abgekühlt ist, dass Sie damit arbeiten können (ca. 5 Minuten), ziehen Sie es, um es zu dehnen und noch dünner zu machen.
Wenn es kalt ist, in Stücke brechen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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