Maní quebradizo
Peanut Brittle es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. agua, 2 c. azúcar, 1 c. jarabe de karo blanco, 2 c. maní crudo (1 libra) y 2 cucharadas. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Llevar agua a ebullición.
Agrega el azúcar y el almíbar Karo.
Revuelva hasta que se disuelva.
Cocine a 240° en un termómetro para dulces.
Agrega maní crudo. Cocine a 310°, revolviendo constantemente.
Retirar del fuego y agregar mantequilla y vainilla, luego refresco.
Revuelva rápidamente.
La mezcla formará espuma. Extienda sobre una bandeja para hornear bien untada con mantequilla o forrada con papel de aluminio (10 x 14 pulgadas); Frío.
Retire el papel de aluminio.
Romper en pedazos.
🍷 Maridajes Perfectos
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