Maní quebradizo
Peanut Brittle es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar, 3/4 c. almíbar blanco, 1 c. agua, 1/2 cucharadita. sal y 3 c. maní crudo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Combine el azúcar, el almíbar, el agua y la sal en una cacerola de fondo grueso de 4 cuartos.
Cocine a fuego alto, agregando maní cuando la temperatura alcance los 240°.
Cuando la temperatura alcance los 300°, retirar del fuego.
Agrega el bicarbonato de sodio y vierte inmediatamente sobre papel de aluminio engrasado.
Alise y rastrille solo una vez.
Romper en pedazos cuando esté duro.
🍷 Maridajes Perfectos
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