Erdnusskrokant

Erdnusskrokant

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Erdnusskrokant ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 3/4 c. weißer Sirup, 1 c. Wasser, 1/2 TL. Salz und 3 c. Mit rohen Erdnüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
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👨‍🍳 Zubereitung

Zucker, Sirup, Wasser und Salz in einer 4-Liter-Pfanne mit dickem Boden vermischen.

Bei starker Hitze kochen und Erdnüsse hinzufügen, wenn die Temperatur 240° erreicht.

Wenn die Temperatur 300° erreicht, vom Feuer nehmen.

Backpulver einrühren und sofort auf gefettete Alufolie gießen.

Nur einmal glattstreichen und abharken.

Wenn es hart ist, in Stücke brechen.

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