Amendoim Frágil
Peanut Brittle é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. açúcar, 1/2 xícara. xarope de milho branco, 1 c. amendoim torrado e salgado, 1 colher de chá. manteiga e 1 colher de chá. baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Em uma caçarola de 1/2 litro, misture o açúcar e a calda.
Aqueça 5 a 6 minutos em um micro-ondas pequeno.
Junte o amendoim.
Aqueça por 4 a 5 minutos, mexendo após 2 ou 2 1/2 minutos.
Adicione a manteiga e a baunilha à calda, misturando bem.
Aqueça por 2 ou 3 minutos. O amendoim ficará levemente dourado e a calda bem quente.
Adicione o refrigerante e mexa delicadamente até obter um creme claro e espumoso.
Despeje a mistura em uma assadeira levemente untada com manteiga.
Deixe esfriar por 1 hora.
Quando esfriar, quebre em pedaços pequenos e guarde em recipiente hermético.
O saco Ziploc é o melhor para guardar os doces.
🍷 Combinações Perfeitas
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