Cacahuète cassante
Peanut Brittle est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/2 c. sirop de maïs blanc, 1 c. cacahuètes grillées et salées, 1 c. beurre et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans une casserole de 1 1/2 litre, mélanger le sucre et le sirop.
Chauffer 5 à 6 minutes dans un petit micro-ondes.
Incorporer les cacahuètes.
Chauffer pendant 4 à 5 minutes, en remuant après 2 ou 2 1/2 minutes.
Ajouter le beurre et la vanille au sirop en mélangeant bien.
Heat for 2 or 3 minutes. Les cacahuètes seront légèrement dorées et le sirop très chaud.
Ajoutez le soda et remuez doucement jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Verser le mélange sur une plaque à biscuits légèrement beurrée.
Refroidir 1 heure.
Une fois refroidi, cassez-le en petits morceaux et conservez-le dans un contenant hermétique.
Le sac Ziploc est le meilleur pour stocker les bonbons.
🍷 Accords Parfaits
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