Erdnusskrokant
Erdnusskrokant ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1/2 c. weißer Maissirup, 1 c. geröstete, gesalzene Erdnüsse, 1 TL. Butter und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem 1,5-Liter-Auflauf Zucker und Sirup verrühren.
5 bis 6 Minuten in einer kleinen Mikrowelle erhitzen.
Erdnüsse unterrühren.
4 bis 5 Minuten erhitzen, nach 2 bis 2 1/2 Minuten umrühren.
Butter und Vanille zum Sirup hinzufügen und gut vermischen.
2 bis 3 Minuten erhitzen. Erdnüsse werden leicht gebräunt und der Sirup sehr heiß.
Soda hinzufügen und vorsichtig umrühren, bis eine leichte und schaumige Masse entsteht.
Die Mischung auf ein leicht gebuttertes Backblech gießen.
1 Stunde kühl stellen.
Nach dem Abkühlen in kleine Stücke brechen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Zur Aufbewahrung der Süßigkeiten eignet sich am besten ein Ziploc-Beutel.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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