Maní quebradizo
Peanut Brittle es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar, 1 c. jarabe de maíz, 1 c. agua, 2 c. maní crudo y 2 cucharaditas. mantequilla u oleo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Cocine el azúcar, el almíbar y el agua hasta obtener una bola suave (234° a 240°). Agrega maní crudo.
Continúe cocinando hasta que adquiera un color marrón claro y tenga una prueba de agrietamiento duro (300° a 310°).
Retirar del fuego y agregar mantequilla, vainilla y refresco.
Mezclar bien.
Vierta sobre una bandeja para hornear galletas untada con mantequilla y extienda lo más fino posible.
Cuando esté casi frío, déle la vuelta y estírelo hasta obtener la delgadez deseada.
Romper en pedazos.
🍷 Maridajes Perfectos
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