Erdnussblüten

Erdnussblüten

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Peanut Blossoms ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 3/4 c. Mehl, 1 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz, 1/2 c. Butter und 1/2 c. Erdnussbutter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, Soda und Salz mischen und sieben.

In einer separaten Schüssel Butter und Erdnussbutter cremig schlagen.

Zucker nach und nach hinzufügen; Sahne schaumig rühren.

Ei und Vanille hinzufügen; gut vermischen.

Gesiebte trockene Zutaten nach und nach hinzufügen; gut vermischen.

Für jeden Keks einen runden Teelöffel Teig verwenden, daraus Kugeln formen und in 1/4 Tasse weißem Zucker wälzen.

Auf einem ungefetteten Backblech bei 350° etwa 8 Minuten backen.

Aus dem Ofen nehmen; Drücken Sie auf jeden Keks einen unverpackten Bonbonkuss.

Fest andrücken, sodass der Keks an den Rändern Risse bekommt, dann zurück in den Ofen schieben und weitere 2 bis 3 Minuten backen. Entfernen; abkühlen lassen.

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