Kuchen de pêssego
Peach Kuchen é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. farinha peneirada, 1/4 colher de chá. fermento em pó, 1/2 colher de chá. sal, 1 c. açúcar e 1/2 c. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Peneire os ingredientes secos e 2 colheres de sopa de açúcar ao todo.
Bata na manteiga com o processador até ficar parecido com fubá. Coloque em uma forma quadrada de centímetro sem untar e espalhe a mistura acima nas laterais e no fundo da forma.
Coloque metades de pêssego sobre a massa. Polvilhe canela e açúcar restante sobre as metades de pêssego.
Asse a 400° por 20 minutos.
Misture 2 ovos e as natas e regue com os pêssegos e a massa.
Asse por mais 20 ou 30 minutos.
Sirva quente ou frio.
Serve 6 ou 8.
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