Pfirsichschuster

Pfirsichschuster

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Peach Cobbler ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 15 mittelgroßen Pfirsichen (5 Pfund), 1/2 c. Allzweckmehl, 3 EL. Zitronensaft, 1/4 TL. Mit Salz und Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 450° vorheizen.

Pfirsiche schälen und in 1/2 Zoll dicke Scheiben schneiden.

In einer großen Schüssel geschnittene Pfirsiche mit Mehl, Zitronensaft, Salz, 1 1/2 Tassen Zucker und 1/2 Teelöffel Zimt vermengen. Die Mischung in eine 13 x 9 Zoll große Backform aus Keramik oder Glas geben. Mit Folie fest abdecken; 35 bis 45 Minuten backen, bis die Pfirsichmischung heiß und sprudelnd ist.

Etwa 15 Minuten bevor die Pfirsiche gar sind, die Kekse trennen und jeweils vierteln.

🍷 Perfekte Kombinationen

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