ピーチコブラー
ピーチコブラーは、適度に簡単なディナーです。 4cで作りました。スライスした桃、1c。砂糖、1/2c。バターまたはマーガリン、小さじ3/4。塩と1/2 c。ショートニングを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
桃、砂糖、バターを混ぜます。
沸騰させ、桃が柔らかくなり、混合物が濃くなるまで弱火で調理します。
軽くバターを塗った長方形のグラタン皿に桃の混合物を注ぎます。
小麦粉と塩を混ぜます。ペストリーブレンダーでショートニングを粗粉状になるまでカットします。
小麦粉混合物に水を均等に振りかけ、すべての材料が湿るまでフォークでかき混ぜます。
ペストリーをボールの形に成形します。
軽く打ち粉をした台の上にペストリーを1/8インチの厚さに伸ばします。 1インチのストリップに切り、ストリップの半分を桃の上に格子模様に配置します。
350°で35分間焼きます。
オーブンから取り出します。焼き上がったペストリーを桃の混合物にそっと押し込みます。
残りのパイ生地を使って桃の上に格子模様を繰り返します。オーブンに戻してさらに40分焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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