Pastel de gasa de durazno
El pastel de gasa de melocotón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 sobre de gelatina sin sabor, 1/3 c. azúcar, 1/8 cucharadita. sal, 1 cucharada. harina y 1 lata (nº 2 1/2) de duraznos en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Combine la gelatina, el azúcar, la sal y la harina en una cacerola.
Escurrir los melocotones.
Agregue agua al almíbar si es necesario para hacer 1 1/2 tazas.
Agregue el almíbar a la mezcla de gelatina.
Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese.
Retirar del fuego.
Agrega el jugo de limón y la cáscara. Enfríe hasta que la mezcla tenga la consistencia de claras de huevo sin batir.
Batir con batidora eléctrica hasta que quede esponjoso.
Batir la leche evaporada.
Incorporar a la mezcla de gelatina.
Incorpora los duraznos.
Reserva unas cuantas rodajas. Vierta la crema pastelera en la base del pastel.
Coloque las rodajas encima.
🍷 Maridajes Perfectos
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