Cordonnier aux pêches et au caramel
Le Cobbler Pêche-Caramel est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (29 oz) de moitiés de pêche, 1 paquet. petits pains danois au caramel réfrigérés et aux noix (8 petits pains), 1/4 c. farine tout usage, 1/2 c. du zeste de citron râpé et 1 bouteille (7 oz) de soda au gingembre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Égoutter les pêches en réservant 1 tasse de sirop.
Coupez les pêches et réservez.
Émietter le mélange sucre-noix des petits pains au caramel réfrigérés dans une casserole; ajouter la farine, le zeste de citron et 1/4 cuillère à café de sel.
Incorporer le soda au gingembre et le sirop réservé; bien mélanger.
Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à épaississement; incorporer le beurre.
Ajouter les pêches; porter à ébullition.
Verser dans un plat allant au four de 8 x 8 x 2 pouces.
Séparez immédiatement les rouleaux de caramel; disposer sur le mélange chaud.
Cuire au four à 400° jusqu'à cuisson complète, 25 à 30 minutes.
Donne 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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